PERSEPSI KUALITAS PRODUK, LAYANAN, PROMOSI MEDIA SOSIAL DAN SOCIAL PROOF TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA RESTORAN CEPAT SAJI KOTA MEULABOH

Abstrak

This study aims to explore how consumer perceptions of product quality, service, social media promotion, and social proof influence purchasing decisions at fast-food restaurants in Meulaboh. The research employs a qualitative descriptive approach, using data collection techniques such as in-depth interviews, observations, and documentation involving consumers with prior experience visiting fast-food restaurants. The findings reveal that product quality especially consistent taste and appealing food presentation is the primary factor influencing purchase decisions. Furthermore, friendly service and a clean restaurant environment significantly enhance positive consumer perceptions. Social media promotions, including the use of influencers and special discounts, are also proven to be effective in generating consumer interest. Social proof in the form of reviews and testimonials from other customers increases trust and confidence in purchasing decisions. This study offers valuable insights for fast-food business operators in designing more effective marketing strategies that focus on local consumer needs and expectations.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana persepsi konsumen terhadap kualitas produk, layanan, promosi melalui media sosial, dan social proof mempengaruhi keputusan pembelian di restoran cepat saji di Meulaboh. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi terhadap konsumen yang telah memiliki pengalaman mengunjungi restoran cepat saji. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk, terutama dalam hal rasa yang konsisten dan tampilan makanan yang menarik, menjadi faktor utama yang mempengaruhi keputusan pembelian. Selain itu, layanan yang ramah dan kebersihan restoran turut memperkuat persepsi positif konsumen. Promosi melalui media sosial, seperti penggunaan influencer dan penawaran diskon khusus, juga terbukti efektif dalam menarik minat pembelian. Social proof, berupa ulasan dan testimoni dari konsumen lain, meningkatkan kepercayaan dan keyakinan dalam pengambilan keputusan pembelian. Penelitian ini memberikan wawasan bagi pelaku bisnis restoran cepat saji dalam merancang strategi pemasaran yang lebih efektif dan berfokus pada kebutuhan serta ekspektasi konsumen lokal.