ANALISIS RISIKO KESEHATAN KONSENTERASI LOGAM BERAT TIMBAL (PB) PADA IKAN DI TEMPAT PELELANGAN IKAN (TPI) DI KECAMATAN AYAH, KABUPATEN KEBUMEN

Abstrak

Pertambahan penduduk, pembangunan, dan industri memiliki dampak baik
terhadap ekonomi dan buruk untuk lingkungan. Aktivitas manusia seperti penggunaan
kendaraan bermotor menyebabkan polusi. Di 4 Tempat Pelelangan Ikan (TPI) di Kab.
Kebumen (Logending, Argopeni, Karang Duwur, dan Pasir) yang dekat kawasan
aktifitas manusia yang mana dapat potensi terpapar Pb. Terlebih dengan adanya
aktivitas PLTU yang ada dapat menyebabkan paparan kandungan logam berat pada
lingkungan. Ini dapat dilihat dari Kandungan Pb di Pantai Widara Payung mencapai
40,38 mg/Kg, hal ini bisa meningkatkan risiko kesehatan apa bila terkonsumsi. Uji
konsentrasi Pb pada ikan dan analisis risiko kesehatan diperlukan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa 90% dari 60 sampel ikan di 4 TPI di Kecamatan Ayah, Kabupaten
Kebumen, melebihi batas aman 0,20 mg/kg yang ditetapkan oleh BPOM RI 2018. TPI
Karang Duwur memiliki kandungan rata-rata Pb tertinggi, yaitu 4,95 mg/kg.