PENERAPAN NILAI-NILAI PANCASILA DALAM ETIKA BERPROFESI DAN TANGGUNG JAWAB SOSIAL PROFESI STORE MANAGER DI KAFE CW COFFEE GEGERKALONG BANDUNG
Kata Kunci:
Kuliner, Etika, PancasilaAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan nilai-nilai pancasila pada aktivitas di bidang kuliner yang diimplementasikan melalui kegiatan-kegiatan sosial (eksternal) maupun kegiatan internal. Penelitian ini menggunakan pendekatan metode kualitatif. Metode kualitatif dilakukan melalui kegiatan wawancara langsung kepada salah satu Store Manager pada CW Coffee Gegerkalong Bandung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan nilai-nilai pancasila beberapa sudah diterapkan dengan adanya kebebasan beribadah, menjunjung tinggi etika kerja, kerjasama tim, diskusi, dan perlakuan adil terhadap seluruh pekerja. Hal tersebut tentunya memberi dampak positif baik untuk pekerja maupun pengunjung, seperti peningkatan kinerja pekerja dan loyalitas pengunjung.
This study aims to analyze the implementation of Pancasila values in culinary activities, which are carried out through external social activities or internal activities. The research employs qualitative methodological techniques. The qualitative method includes interviews with a Store Manager at CW Coffee Gegerkalong Bandung. The findings indicate that the implementation of Pancasila values has been reflected in practices such as freedom to pray, upholding work ethics, teamwork, discussion, and fair handling of all employees. These have a positive impact for both employees and customers such as improved employee performance and increased customer loyalty.


