STRATEGI PEMASARAN SYARIAH DAN SERTIFIKASI HALAL: DETERMINAN PANGSA PASAR UMKM MAKANAN DI KOTA SERANG

Penulis

  • Salma Chairunnisa Handoko Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
  • Moh. Mukhsin Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Kata Kunci:

Pangsa Pasar, Pemasaran Syariah, Sertifikasi Halal, UMKM

Abstrak

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran penting dalam perekonomian Kota Serang, khususnya pada sektor makanan halal, namun masih menghadapi kendala dalam memperluas pangsa pasar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh intensitas promosi berbasis syariah dan penggunaan sertifikasi halal terhadap pangsa pasar UMKM, baik secara parsial maupun simultan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan pengumpulan data melalui survei terhadap pelaku UMKM di Kota Serang. Analisis data dilakukan dengan teknik statistik untuk menguji hubungan antarvariabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa intensitas promosi berbasis syariah berpengaruh positif dan signifikan terhadap pangsa pasar UMKM, sementara penggunaan sertifikasi halal juga memberikan pengaruh signifikan terhadap perluasan pasar. Secara simultan, kedua variabel tersebut mampu meningkatkan daya saing dan kinerja pasar UMKM.

Micro, small, and medium enterprises (MSMEs) play a strategic role in the economy of Serang City, particularly in the halal food sector, yet many experience limitations in expanding their market share. This study aims to analyze the effect of sharia-based promotional intensity and the use of halal certification on MSME market share, both partially and simultaneously. The study employs a quantitative approach using survey data collected from MSME actors in Serang City. Data analysis was conducted using statistical techniques to examine the relationships among variables. The results show that sharia-based promotional intensity has a positive and significant effect on MSME market share, while the use of halal certification also contributes significantly to market expansion. Furthermore, the simultaneous implementation of sharia-compliant promotion and halal certification enhances MSME competitiveness and supports sustainable market growth. These findings emphasize the importance of integrating shariabased marketing strategies and halal certification to strengthen MSME performance.

Unduhan

Diterbitkan

2026-04-29