IMPLEMENTASI TENTANG KETERSEDIAAN STOK BARANG DARI PEMASOK PADA TOKO RITEL TOSERBA DI KEC. MERAKURAK KAB.TUBAN

Abstrak

Ketersediaan stok barang merupakan faktor penting dalam menjaga kelancaran operasional toko ritel serta meningkatkan kepuasan pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi ketersediaan stok barang dari pemasok pada toko ritel toserba di Kecamatan Merakurak Kabupaten Tuban. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Informan penelitian terdiri dari pemilik toko, karyawan bagian persediaan, serta pemasok barang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi pengelolaan stok barang telah dilakukan melalui sistem pemesanan rutin kepada pemasok berdasarkan tingkat penjualan dan kebutuhan konsumen. Namun, dalam pelaksanaannya masih ditemukan beberapa kendala seperti keterlambatan pengiriman barang, ketidaksesuaian jumlah stok yang dikirim, serta terbatasnya komunikasi antara pihak toko dan pemasok. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, toko menerapkan strategi pengendalian persediaan dengan melakukan pencatatan stok secara berkala, menjalin kerja sama jangka panjang dengan pemasok, dan melakukan evaluasi terhadap kinerja pemasok. Implementasi pengelolaan stok yang baik terbukti mampu meningkatkan ketersediaan barang, meminimalkan kekosongan produk, serta mendukung efektivitas operasional toko ritel.

Stock availability is a crucial factor in maintaining the smooth operation of a retail store and enhancing customer satisfaction. This study aims to analyze the implementation of stock availability from suppliers at a convenience store in Merakurak District, Tuban Regency. The research method used was descriptive qualitative, with data collection techniques through observation, interviews, and documentation. The informants included store owners, inventory employees, and suppliers. The results indicate that inventory management has been implemented through a routine ordering system with suppliers based on sales levels and consumer needs. However, several obstacles were encountered during the implementation, such as late deliveries, discrepancies in stock quantities, and limited communication between the store and suppliers. To address these issues, the store implemented an inventory control strategy by regularly recording stock, establishing long-term partnerships with suppliers, and evaluating supplier performance. Implementing effective stock management has been proven to improve stock availability, minimize product shortages, and support the effectiveness of retail store operations.