IMPLEMENTASI EVENT MARKETING MELALUI FOOD FESTIVAL SEBAGAI STRATEGI DALAM PROMOSI MENARIK PELANGGAN DI INDOGROSIR PEKANBARU

Abstrak

Indogrosir merupakan salah satu toko retail yang terkenal di wilayah Pekanbaru. Indogrosir diketahui mampu menjual produk berkualitas dengan harga lebih terjangkau daripada toko retail lain. Meskipun begitu perubahan lingkungan dan kondisi persaingan menuntut Indogrosir untuk bisa menarik pelanggan lebih luas. Salah satu cara yang dilakukan secara konsisten oleh Indogrosir saat ini yaitu dengan mengadakan event marketing. Strategi tersebut diimplementasikan melalui penyelenggaraan Food Festival. Penelitian bertujuan mengetahui implementasi strategi event marketing dengan menyelenggarakan Food Festival dalam menarik pelanggan lebih luas. Penelitian dilakukan dengan pendekatan kualitatif deskriptif. Pengumpulan dilaksanakan dengan wawancara bersama konsumen dan pegawai Indogrosir. Hasil menunjukkan bahwa penyelenggaraan Food Festival mampu menarik konsumen untuk berkunjung. Hal yang menarik bagi konsumen ialahnya banyaknya tenant kuliner, voucher, promo belanja lebih murah. Perubahan cuaca, kebutuhan pasokan listrik dan terbatasnya fasilitas menjadi kendala pelaksanaan event marketing. Acara food festival bisa dioptimalkan melalui penambahan diskon. Program promo khusus event yang lebih menarik. Agar tercipta ketertarikan pelanggan untuk datang ke event.