HUBUNGAN ANTARA KONSUMSI JAJAN SEMBARANGAN DENGAN TERJADINYA DIARE PADA ANAK USIA SEKOLAH DI MI NAHDLATUL ULAMA KALIPARE KABUPATEN MALANG

Abstrak

Diare merupakan kondisi buang air besar (BAB) dengan tekstur cair dan frekuensi yang lebih sering dari biasanya. Diare juga masih menjadi salah satu masalah kesehatan pada anak usia sekolah yang dapat dipengaruhi oleh kebiasaan konsumsi jajan sembarangan yang dapat memicu terjadinya gangguan pencernaan seperti diare. Jajanan juga merupakan makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh siswa sekolah dasar sebagai selingan di luar waktu makan utama. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara konsumsi jajan sembarangan dengan terjadinya diare pada anak usia sekolah di MI Nahdlatul Ulama Kalipare Kabupaten Malang. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain penelitian korelasi melalui pendekatan cross sectional untuk mengetahui hubungan antara variabel yang diukur dalam satu waktu. Populasi penelitian ini berjumlah 80 siswa kelas IV dan V, dengan jumlah sampel 67 responden yang diambil menggunakan teknik simple random sampling. Data penelitian ini dikumpulkan menggunakan kuesioner skala Likert mengenai konsumsi jajan sembarangan yang dikembangkan oleh Wildan serta kuesioner skala Guttman mengenai terjadinya diare yang dikembangkan oleh Fitriah Lailatul. Analisis data dilakukan menggunakan uji statistik Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar siswa memiliki kebiasaan konsumsi jajan sembarangan dalam kategori buruk sebanyak 45 responden (67,2%), namun tingkat terjadinya diare sebagian besar responden berada pada kategori terjadi diare sebanyak 39 responden (58,2%). Berdasarkan hasil uji Chi-Square diperoleh nilai koefisien korelasi sebesar 249,155 dengan nilai signifikan 0,003 (p < 0,05). Hal ini mengindikasikan bahwa adanya hubungan antara konsumsi jajan sembarangn dengan terjadinya diare pada siswa yang kuat dan signifikan. Anak dengan kebiasan konsumsi jajanan yang kurang sehat dan hygienis lebih berisiko mengalami diare dibandingkan anak dengan kebiasan konsumsi jajan yang baik. Diharapkan pihak sekolah, orang tua, dan tenaga kesehatan dapat meningkatkan edukasi serta pengawasan mengenai pemilihan jajanan yang sehat dan perilaku hidup bersih guna menurunkan terjadinya diare pada anak usia sekolah dasar.

Diarrhea is a condition characterized by bowel movements with a watery consistency and a more frequent occurrence than usual. Diarrhea remains one of the health problems among school-age children, which can be influenced by the habit of consuming unhealthy snacks that may trigger digestive disorders such as diarrhea. Snacks are foods and beverages consumed by elementary school students as a supplement outside the main mealtimes. This study aimed to analyze the relationship between unhealthy snacking habits and the occurrence of diarrhea among school-age children at MI Nahdlatul Ulama Kalipare. This study used a quantitative method with a correlational research design through a cross-sectional approach to determine the relationship between variables measured at one point in time. The population of this study consisted of 80 fourth- and fifth-grade students, with a sample of 67 respondents selected using a simple random sampling technique. The research data were collected using a Likert scale questionnaire regarding unhealthy snacking habits developed by Wildan and a Guttman scale questionnaire regarding the occurrence of diarrhea developed by Fitriah Lailatul. Data analysis was performed using the Chi-Square statistical test. The results showed that most students had poor unhealthy snacking habits, totaling 45 respondents (67.2%), while the majority of respondents experienced diarrhea, totaling 39 respondents (58.2%). Based on the Chi-Square test results, a correlation coefficient value of 249.155 was obtained with a significance value of 0.003 (p < 0.05). This indicates that there is a strong and significant relationship between unhealthy snacking habits and the occurrence of diarrhea among students. Children with unhealthy and unhygienic snacking habits are at greater risk of experiencing diarrhea compared to children with healthy snacking habits. It is expected that schools, parents, and health workers can improve education and supervision regarding the selection of healthy snacks and clean living behaviors in order to reduce the occurrence of diarrhea among elementary school children