PENGARUH EDUKASI GIZI MELALUI MEDIA POSTER DENGAN PERILAKU PICKY EATER PADA ANAK USIA DINI DI TK AL-IZZAH 01 BATU

Abstrak

Latar Belakang : Perilaku picky eater merupakan masalah makan yang sering terjadi pada anak usia dini dan dapat memengaruhi pemenuhan kebutuhan gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi melalui media poster terhadap perilaku picky eater pada anak usia dini di TK Al-Izzah 01 Kota Batu. Penelitian kuantitatif ini telah menggunakan desain quasi experimental pretest-posttest. Sampel penelitian berjumlah 74 responden, yang terbagi atas 37 kelompok eksperimen dan 37 kelompok kontrol, yang dipilih dengan teknik total sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku picky eater pada kelompok eksperimen menurun dari 100% menjadi 8,1%, sedangkan kategori tidak picky eater meningkat menjadi 91,9%. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank dan Mann Whitney U menghasilkan nilai p=0,000 (p kurang dari 0,05) =, hasil penelitian ini adalah terdapat pengaruh yang signifikan dari edukasi gizi melalui media poster terhadap perilaku picky eater anak.

Background: Picky eating behavior is a common eating problem in early childhood that affects nutritional fulfillment. This study aims to determine the effect of nutrition education through posters on picky eating behavior in early childhood at TK Al-Izzah 01 Batu City. This quantitative study used a quasi-experimental pretest-posttest design. The sample consisted of 74 respondents, divided into 37 experimental and 37 control group members, selected using a total sampling technique. The results showed that picky eating behavior in the experimental group decreased from 100% to 8.1%, while the non-picky eater category increased to 91.9%. Statistical analysis using Wilcoxon Signed Rank and Mann Whitney U tests yielded a p-value of 0.000 (p less than 0.05). In conclusion, nutrition education using posters significantly influences picky eating behavior in early childhood at TK Al-Izzah 01 Batu City.