FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN GEL ANTI JERAWAT EKSTRAK KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) TERHADAP BAKTERI PROPIONIBACTERIUM ACNES ATCC 11827

Abstrak

Kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) adalah salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai antibakteri karena memiliki kandungan kimia flavonoid, triterpenoid, dan tanin. Tujuan penelitian ini untuk membuktikan bahwa ekstrak kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) mempunyai aktivitas antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes ATCC 11827, untuk membuktikan bahwa formulasi sediaan gel anti jerawat ekstrak kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) mempunyai aktivitas antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes ATCC 11827, serta membuktikan bahwa sediaan gel anti jerawat ekstrak kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) memiliki mutu fisik yang baik. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimental. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) berhasil diformulasikan dalam bentuk sediaan gel anti jerawat dengan mutu fisik yang baik. Hasil pengujian juga menunjukkan bahwa formulasi gel anti jerawat ekstrak kulit buah kakao paling efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Propionibacterium acnes ATCC 11827 pada konsentrasi 50% dengan rata-rata zona hambat sebesar 17,25 mm. hal ini menunjukkan bahwa gel anti jerawat ekstrak kulit buah kakao dengan konsentrasi 50% tergolong kuat.