PENGARUH KUALITAS KINERJA KARYAWAN DAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP MINAT PENGUNJUNG PADA USAHA FOOD AND BEVERAGE (F&B) WARUNG KOPI KOMANG CABANG BALUNIJUK

Abstrak

Para peneliti bermaksud untuk meneliti hubungan antara kebahagiaan pelanggan, kinerja staf, dan kemungkinan pelanggan akan mengunjungi lokasi Warung Kopi Komang Balunijuk. Penelitian ini bersifat kuantitatif, dan data utama berasal dari 36 partisipan yang mengisi kuesioner. Pendekatan Partial Least Square (PLS) digunakan untuk mengevaluasi data dan menentukan dampak dari dua faktor independen terhadap variabel dependen, yaitu minat berkunjung, dalam hal ini kualitas kinerja staf (X1) dan kepuasan pelanggan (X2). Penelitian ini menemukan bahwa kepuasan pelanggan dan kualitas kinerja staf sangat memengaruhi minat konsumen untuk berkunjung ke suatu perusahaan. Berdasarkan uji hipotesis pertama, nilai t sebesar 2,505 (≥ t-tabel 1,96), menunjukkan bahwa perhatian yang diberikan pengunjung secara signifikan dan positif dipengaruhi oleh kualitas kinerja staf. Pengaruh yang signifikan dan positif antara kepuasan pelanggan terhadap minat berkunjung ditunjukkan oleh nilai t uji hipotesis kedua sebesar 6,160 (≥ t-tabel 1,96). Manajemen Warung Kopi Komang dapat menggunakan temuan penelitian ini untuk meningkatkan kepuasan pelanggan dan efisiensi staf, yang menghasilkan peningkatan pada pendapatan usaha.

This research aims to analyze the influence of employee performance quality and customer satisfaction on interest in visiting Warung Kopi Komang, Balunijuk branch. The research used quantitative methods with primary data collected through questionnaires to 36 respondents. Data were analyzed using the Partial Least Square (PLS) method to assess the influence of independent variables, namely employee performance quality (X1) and customer satisfaction (X2), on the dependent variable visiting interest (Y). The research results show that the quality of employee performance and customer satisfaction have a significant effect on customer interest in visiting. Testing the first hypothesis shows a t value of 2.505 (≥ t-table 1.96), which confirms that the quality of employee performance has a positive and significant effect on interest in visiting. Testing the second hypothesis shows a t value of 6.160 (≥ t-table 1.96), which concludes that customer satisfaction also has a positive and significant influence on visiting interest. This research provides insight for the management of Warung Kopi Komang to continue to improve the quality of employee performance and customer satisfaction. to encourage increased interest in visiting, which can ultimately increase customer loyalty and business income.