FORMULASI DAN UJI MUTU FISIK SEDIAAN CREAM DARI EKSTRAK DAUN SALAM (SYZYGIUM POLYANTHUM (WIGHT) WALP) DAN UJI NILAI SPF MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV – VIS

Abstrak

Kulit merupakan organ terluas pada tubuh manusia, tidak hanya berfungsi sebagai pelindung fisik terhadap lingkungan eksternal, tetapi juga mencerminkan kesehatan dan kesejahteraan individu. Salah satu tantangan utama yang dihadapi kulit adalah kerusakan yang disebabkan oleh paparan sinar ultraviolet (UV) dari matahari.  Daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp) di Indonesia tanaman salam dikenal sebagai tanaman restoratif. Daun salam juga dimanfaatkan sebagai obat tradisional dan penyedap makanan. Daun salam mengandung minyak atsiri 0,2% dan mengandung senyawa fenol, alkaloid, saponin, dan flavonoid. Tujuan Penelitian ini adalah untuk  mengetahui karakteristik mutu sediaan cream ekstrak daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp) dan untuk mengetahui nilai Sun Protection Factor (SPF) ekstrak daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp) dengan menggunakan spektrofotometri UV – Vis. Metode yang digunakan adalah eksperimental laboratorium. Pada penelitian kali ini membuat tiga formulasi cream dengan konsentrasi ekstrak, F1 (3%), F2 (4%), F3 (5%). Dilakukan uji mutu fisik, uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji viskositas, uji daya lekat, uji tipe cream, uji daya proteksi, uji nilai SPF, dan uji hedonik. Pada ketiga formulasi memenuhi syarat uji mutu fisik dan yang membedakan terdapat pada nilai SPF (Sun Protection Factor) yang paling baik terdapat pada formulasi 1 yaitu 1,36.