ANALISIS STRATEGI BISNIS HOME INDUSTRI KERUPUK UBI DESA TANGKIT JAMBI

Abstrak

Industri rumah tangga merupakan peluang usaha ekonomi yang menguntungkan yang dilakukan
oleh perorangan atau badan usaha untuk menambah uang, sehingga bisa memenuhi kebutuhan
hidup. Dalam mengembangkan usaha perlu adanya strategi Bisnis untuk mendapatkan hasil yang
maksimal. Maka dari itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi bisnis home
industri dan apa saja hambatan bisnis islam home industri. Pendekatan penelitian ini yaitu penelitian
kualitatif dan metode pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, dan dokumentasi.
Kelangkaaan bahan baku ubi kayu ini membuat pengusaha home industri terhambat dan usaha ini
sudah mempunyai standar SOP nya, kurang nya steril dalam sanitasi penjemuran dan juga alat yang
digunakan. Home industri kerupuk ubi ini mempunyai hambatan dalam proses pembuatannya
seperti: Keterbatasan Modal, Sumber Daya Manusia, Kualitas dan Standar Produk, Promosi, Akses
Ke Teknologi, dan Keterbatasan Bahan Baku. Adapun strategi bisnis yang digunakan pada home
industri kerupuk ubi ini adalah: Strategi Produk, Strategi Harga, Strategi Promosi.