PELATIHAN PENGELOLAHAN BABY CUMI SEBAGAI PELUANG BISNIS EKONOMI RUMAH TANGGA DI WILAYAH KELURAHAN KARANG REJO RT. 06

Abstrak

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan pengelolaan baby cumi sebagai peluang bisnis ekonomi rumah tangga di wilayah Kelurahan Karang Rejo, RT 06. Melalui pelatihan ini, masyarakat diharapkan dapat meningkatkan keterampilan dalam mengolah baby cumi menjadi sambal, produk bernilai jual tinggi yang memiliki potensi besar untuk dipasarkan. Metode yang digunakan mencakup penyuluhan, demonstrasi, dan praktik langsung, melibatkan 10 peserta dari masyarakat lokal. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam pengolahan baby cumi serta pemahaman tentang teknik pengemasan yang baik. Dampak dari kegiatan ini diharapkan dapat mendukung perekonomian rumah tangga dan membuka peluang usaha baru berbasis produk olahan dari sumber daya laut.