PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN KUE KERING KHAS ACEH PADA UMKM MARI KUE DI DESA RAMEUAN KECAMATAN SUKA MAKMUE KABUPATEN NAGAN RAYA

Abstrak

Kepuasan konsumen adalah perasaan yang timbul setelah konsumen menikmati atau menggunakan suatu produk atau jasa. Kualitas produk dan kualitas pelayanan yang bagus dapat mempengaruhi kepuasan konsumen. Suatu keberhasilan dalam mencapai kepuasan konsumen ditandai dengan konsumen merasa puas dan kemungkinan besar akan kembali membeli produk atau menggunakan jasa pada perusahaan yang sama dan juga konsumen tersebut bersedia untuk merekomendasikan produk atau jasa kepada orang lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan konsumen Toko Kue UMKM Marie Kue Desa Rameuan Kecamatan Suka Makmue Kabupaten Nagan Raya dan berapa besar pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen Toko Kue UMKM Marie Kue Desa Rameuan Kecamatan Suka Makmue Kabupaten Nagan Raya. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah variabel kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Besarnya koefisien regresi 0,270 artinya kualitas produk memberikan pengaruh terhadap kepuasan konsumen sebesar 0,270. Kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Besarnya koefisien regresi 0,140, artinya kualitas pelayanan memberikan pengaruh terhadap kepuasan konsumen sebesar 0,140. Berdasarkan hasil penelitian ini diharapkan pihak Toko Kue UMKM Marie Kue Desa Rameuan Kecamatan Suka Makmue Kabupaten Nagan Raya dapat meningkatkan lagi kualitas produk dan kualitas pelayanan sehingga membuat kepuasan konsumen menjadi semakin meningkat.

Consumer satisfaction is a feeling that arises after consumers enjoy or use a product or service. Good product quality and service quality can affect consumer satisfaction. Success in achieving consumer satisfaction is marked by consumers feeling satisfied and most likely to buy products or use services from the same company and also consumers are willing to recommend products or services to others. This study aims to determine how much influence product quality has on consumer satisfaction at Marie Kue UMKM Cake Shop, Rameuan Village, Suka Makmue District, Nagan Raya Regency and how much influence service quality has on consumer satisfaction at Marie Kue UMKM Cake Shop, Rameuan Village, Suka Makmue District, Nagan Raya Regency. The type of research used is quantitative research. The results obtained from this study are that the product quality variable has a significant effect on consumer satisfaction. The magnitude of the regression coefficient is 0.270, meaning that product quality has an effect on consumer satisfaction of 0.270. Service quality has a significant effect on consumer satisfaction. The magnitude of the regression coefficient is 0.140, meaning that service quality has an effect on consumer satisfaction of 0.140. Based on the results of this study, it is expected that the Marie Kue UMKM Cake Shop, Rameuan Village, Suka Makmue District, Nagan Raya Regency can improve the quality of products and service quality so that consumer satisfaction increases.