ANALISIS ETIKA BISNIS ISLAM DALAM STRATEGI PEMASARAN RESTORAN PAMPISNYUS DAN MIE HOTPANG DI JAMBI

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan etika bisnis Islam dalam strategi pemasaran yang diterapkan oleh Restoran Pampisnyus dan Mie Hotpang di Kota Jambi. Strategi pemasaran merupakan salah satu faktor penting dalam meningkatkan pendapatan usaha, namun dalam perspektif Islam, aktivitas pemasaran tidak hanya berorientasi pada keuntungan semata, melainkan juga harus berlandaskan nilai-nilai etika bisnis Islam. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan memanfaatkan data primer dan sekunder yang diperoleh melalui wawancara terhadap tiga informan, yaitu pemilik, karyawan, dan pelanggan Restoran Pampisnyus dan Mie Hotpang, serta melalui kegiatan observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang diterapkan restoran tersebut menggunakan bauran pemasaran (marketing mix) yang meliputi aspek produk, harga, tempat, dan promosi. Dalam pelaksanaannya, setiap strategi pemasaran dijalankan dengan mengacu pada prinsip-prinsip etika bisnis Islam, yaitu kesatuan (tauhid), keseimbangan, kehendak bebas, tanggung jawab, serta kebenaran dan kebajikan. Penerapan prinsip-prinsip tersebut terbukti mendukung peningkatan pendapatan serta keberlanjutan usaha restoran.