PERAN KEPEMIMPINAN DALAM MENINGKATKAN EFISIENSI BIAYA PRODUKSI PADA USAHA DIMSUM MENTAI SERBELAWAN

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran kepemimpinan dalam meningkatkan efisiensi biaya produksi pada usaha Dimsum Mentai Serbelawan. Kepemimpinan yang efektif dianggap mampu mengatur sumber daya usaha secara optimal sehingga biaya produksi dapat ditekan tanpa mengurangi kualitas produk. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 30 responden yang terdiri dari karyawan dan pihak yang terlibat dalam proses produksi. Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linier sederhana untuk mengetahui pengaruh variabel kepemimpinan terhadap efisiensi biaya produksi. Hasil penelitian menunjukkan diperoleh hasil persamaan linier sederhana yaitu Y= Y=6,735+0,654. Berdasarkan persamaan ini kepemimpinan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap efisiensi biaya produksi. Dengan nilai koefisien determinasi (Rsquare) sebesar 0,511 menunjukkan bahwa variabel kepemimpinan mampu menjelaskan pengaruh terhadap biaya produksi sebesar 51,1%, sedangkan sisanya sebesar 48,9% dipengaruhi oleh factor lain diluar penelitian ini. Semakin baik penerapan kepemimpinan, maka semakin efektif pengelolaan bahan baku, tenaga kerja, dan proses produksi sehingga pemborosan biaya dapat diminimalkan. Pemimpin yang mampu memberikan arahan, pengawasan, motivasi, dan pengambilan keputusan yang tepat dapat meningkatkan produktivitas usaha serta menciptakan penggunaan biaya yang lebih efisien.

This study aims to analyze the role of leadership in improving production cost efficiency at the Dimsum Mentai Serbelawan business. Effective leadership is considered capable of optimally managing business resources so that production costs can be reduced without compromising product quality. This study employs a quantitative method with a descriptive approach. Data were collected through a questionnaire distributed to 30 respondents, consisting of employees and parties involved in the production process. The data analysis technique used was simple linear regression to determine the effect of leadership variables on production cost efficiency. The results of the study indicate a simple linear equation: Y = 6.735 + 0.654. Based on this equation, leadership has a positive and significant effect on production cost efficiency. With a coefficient of determination (R-squared) of 0.511, this indicates that the leadership variable explains 51.1% of the variation in production costs, while the remaining 48.9% is influenced by other factors outside the scope of this study. The better the implementation of leadership, the more effective the management of raw materials, labor, and production processes becomes, thereby minimizing cost wastage. Leaders who are able to provide direction, supervision, motivation, and make the right decisions can increase business productivity and create more efficient cost utilization.