ANALISIS SWOT DENGAN MENGGUNAKAN MATRIX DAN PERHITUNGAN IFE DAN EFE PADA UMKM BEBEK KALEYO JABABEKA CIKARANG

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi bisnis UMKM Bebek Kaleyo yang berlokasi di Jababeka Cikarang dengan menggunakan metode analisis SWOT yang dipadukan dengan matriks serta perhitungan IFE (Internal Factor Evaluation) dan EFE (External Factor Evaluation). Pendekatan ini digunakan untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang mempengaruhi keberlangsungan dan perkembangan usaha. Data diperoleh melalui observasi langsung, wawancara, dan kuesioner yang disebarkan kepada pengelola dan konsumen. Hasil analisis menunjukkan bahwa UMKM Bebek Kaleyo memiliki kekuatan pada kualitas rasa dan pelayanan, namun masih memiliki kelemahan dalam hal promosi digital. Skor total matriks IFE dan EFE menunjukkan posisi perusahaan berada pada kuadran yang memungkinkan strategi agresif untuk pertumbuhan bisnis. Dengan demikian, direkomendasikan agar UMKM ini memperkuat promosi digital dan memperluas pasar melalui inovasi layanan.

This study aims to analyze the business strategy of the MSME Bebek Kaleyo located in Jababeka Cikarang by using SWOT analysis combined with matrix and IFE (Internal Factor Evaluation) and EFE (External Factor Evaluation) calculations. This approach is utilized to identify the strengths, weaknesses, opportunities, and threats that influence the sustainability and growth of the business. Data were collected through direct observation, interviews, and questionnaires distributed to management and customers. The results show that Bebek Kaleyo MSME has strengths in food quality and service, but still faces weaknesses in digital promotion. The total IFE and EFE matrix scores indicate that the business is in a quadrant that supports an aggressive growth strategy. Therefore, it is recommended that this MSME strengthens digital marketing and expands its market through service innovation.