STRATEGI KEWIRAUSAHAAN UMKM DENDENG DAUN SINGKONG DI DESA CIANTRA DALAM MEMBANGUN IDENTITAS DAN NILAI JUAL

Abstrak

Kewirausahaan mikro, kecil, dan menengah (UMKM) memiliki peranan penting dalam perekonomian Indonesia, terutama dalam menciptakan lapangan kerja, meningkatkan pendapatan masyarakat, dan menggerakkan ekonomi lokal. Salah satu produk yang memiliki potensi besar adalah dendeng daun singkong. Desa Ciantra, dengan sumber daya alam yang melimpah, menjadi lokasi strategis untuk pengembangan produk ini. Dalam konteks globalisasi dan persaingan pasar yang semakin ketat, membangun identitas dan nilai jual produk UMKM sangatlah krusial. Identitas yang kuat dapat membantu produk dendeng daun singkong dari Desa Ciantra menonjol di tengah beragam pilihan yang ada di pasaran. Oleh karena itu, strategi kewirausahaan yang tepat diperlukan untuk meningkatkan kualitas, daya tarik, dan pemasaran produk. Melalui pendekatan yang terencana, seperti pengembangan produk yang berkelanjutan, inovasi dalam pemasaran, dan keterlibatan komunitas, diharapkan UMKM dendeng daun singkong dapat mengoptimalkan potensi yang dimiliki. Pendekatan ini tidak hanya akan meningkatkan daya saing produk, tetapi juga berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat di Desa Ciantra. Dengan latar belakang tersebut, ini akan menguraikan strategi strategi yang dapat diterapkan oleh UMKM dendeng daun singkong di Desa Ciantra dalam membangun identitas dan meningkatkan nilai jual produk, serta dampaknya terhadap pertumbuhan ekonomi lokal. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi, dan studi dokumentasi. Informan dalam penelitian ini adalah pelaku UMKM keripik daun singkong di Desa Ciantra.

Micro, small, and medium enterprises (MSMEs) play a vital role in the Indonesian economy, especially in creating jobs, increasing community income, and driving the local economy. One product with great potential is cassava leaf chips. Ciantra Village, with its abundant natural resources, is a strategic location for developing this product. In the context of globalization and increasingly fierce market competition, building an identity and selling points for MSME products is crucial. A strong identity can help cassava leaf chips from Ciantra Village stand out from the variety of choices on the market. Therefore, the right entrepreneurial strategy is needed to improve the quality, attractiveness, and marketing of the product. Through a planned approach, such as sustainable product development, innovation in marketing, and community involvement, it is hoped that cassava leaf chip MSMEs can optimize their potential. This approach will not only increase the product's competitiveness but also contribute to improving the welfare of the people in Ciantra Village. With this background, this research will describe the strategies that can be implemented by cassava leaf chip MSMEs in Ciantra Village to build identity and increase product value, as well as their impact on local economic growth. This study uses a qualitative approach with a case study method. Data were collected through in-depth interviews, observation, and documentation studies. The informants in this study were cassava leaf chip MSME actors in Ciantra Village.